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Gran Lovara Assemblage
SKU
361
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Lovara
Vinho de guarda, bem estruturado, com bom volume de boca, taninos elegantes, notando-se a harmonia entre as cepas que compõem o corte, 65% Merlot , 20% Cabernet Sauvignon e 15% Tannat. Elaborado somente em safras especiais com amadurecimento em barricas de carvalho francês. Lote exclusivo de 3500 garrafas. Últimas garrafas da Safra 2020.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses de barrica de carvalho francês
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho granada intenso.
Olfato: Aromas de geleia de frutas, cassis, coco queimado, baunilha e cacau.
Paladar: Vinho estruturado com excelente volume de boca com taninos maduros e aveludados.
Harmonização: Pratos de longo cozimento como ossobuco e carnes de caça. Filés ao molho madeira, fondue, churrasco com carnes com mais gordura como picanha e costela.
Fechamento: Rolha
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