Expoente de mais alta gama da vinícola, para este vinho especial foram selecionadas as melhores parcelas das castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo dos vinhedos da Estância Guatambu das safras 2018, 2019 e 2020. Grande elegância, um vinho para rememorar! O vinho Épico vem se consolidando como um ícone brasileiro, e por isso, nesta edição especial, fizemos um rótulo surpreendente e imponente, para abrilhantar sua adega para que sua experiência ao abrir esta garrafa seja Épica! Lote limitado de 5.300 garrafas numeradas.
Vinhedo: Campanha Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 24 meses em barril de carvalho francês (80%) e americano (20%)
Temperatura: 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Cor rubi violáceo intenso.
Olfato: Grande profundidade aromática de frutas vermelhas como cereja e cassis, frutas negras como amoras, mirtilo, ameixa e um final de notas de especiarias, tabaco, café, coco e chocolate, com sensação mentolada.
Paladar: Em boca, apresenta muito equilíbrio entre teor alcoólico, acidez e taninos maduros com notas de especiarias, num final longo, persistente e com muita personalidade.
Harmonização: Perfeito para acompanhar uma comemoração especial. Harmoniza muito bem com animais de caça, carnes vermelhas, massas com molhos e queijos fortes. Cappuccino de cogumelos, entrecot de Hereford, , carré de cordeiro e polppetone de cordeiro com azeite de hortelã.
