Este vinho foi elaborado com uvas Sauvignon Blanc de qualidade superior oriundas dos vinhedos localizados na Fazenda Leões, da Estância Guatambu, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha.
Olfato: Aromas intensos de pimenta verde, de broto de tomate, manjericão, pimentão e goiaba.
Paladar: Em boca apresenta grande volume e acidez marcante que potencializa a sensação refrescante, com notas de ervas, arruda, alecrim e goiaba. Vinho de final longo e persistente.
A Estância Guatambu é uma empresa familiar com atuação no agronegócio desde 1958. Atualmente sob o comando da terceira geração, visando diversificar seus produtos, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Em 2013, inaugurou um marco no Pampa, uma das mais belas e estruturadas vinícolas brasileiras, com seu nome originado da fazenda, Guatambu, nome de árvore brasileira com grande porte, bastante firme e resistente.