Vinícola | Hiragami |
Sede fabricante | São Joaquim, SC |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Catarinense |
Assemblage | Merlot |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelha rubi, com reflexos púrpuros. |
Olfato | Aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas, harmonizadas com o carvalho trazendo a baunilha e café. |
Paladar | Bom corpo, início de boca agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica. |
Temperatura Ideal | 18 a 20°C |
Barrica de Carvalho | 15 meses em barricas de carvalho francês. |
Harmonização | Massas com base de molho vermelho e queijos de média maturação. |
Informações Adicionais | Estimativa de guarda: 12 anos |
Região | Planalto Catarinense |
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