Vinícola | Lídio Carraro |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Encruzilhada do Sul, RS |
Assemblage | Tempranillo |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho-rubi. |
Olfato | Aromas intensos de cereja, amêndoas, ervas secas, tabaco, chocolate e um toque mineral que lhe confere originalidade. |
Paladar | Ao paladar é envolvente e apresenta bom frescor e taninos vigorosos. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Carne grelhada, carnes vermelhas ao molho de vinho, massas, molhos com pimenta, caça, cordeiro, churrasco e queijos cremosos. Uma ótima experiência é degustá-lo no final do jantar com petit gateau de chocolate amargo e amêndoas. |
Região | Serra do Sudeste |
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