Vinícola | Lídio Carraro |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Encruzilhada do Sul, RS |
Assemblage | Merlot |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 187 ml |
Visual | Coloração vermelho rubi. |
Olfato | Apresenta uma expressão varietal intensa e frutada, aromas maduros sem perder o frescor. Os principais descritores são amora, framboesa, morango, cassis e cravo da índia. |
Paladar | A degustação em boca inicia com uma marcada sensação de fruta que evolui para espécies no retrogosto. Bom corpo com vigor e taninos integrados. com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Pratos da cozinha regional brasileira, carnes vermelhas, risotos e massas com molhos vermelhos, queijos com médio amadurecimento. |
Região | Serra do Sudeste |
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