Lidio Carraro Grande Vindima Merlot

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447
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2015
Região: Serra do Sudeste
Vinícola: Lídio Carraro
R$320,00
R$304,00 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Criações que nascem de um contexto maior e transcendem o ideal de excelência Lidio Carraro. Das mãos e do coração que acreditam no vinho maior, no vinho autêntico, resultado da terra, da natureza, da doação e do amor. É revelação do Merlot brasileiro. Aromas de fruta madura intensa, especiarias, ameixa seca, couro, cacau e toque de menta. Encorpado, taninos consistentes e maduros e excelente equilíbrio em boca.
Vinhedo: Encruzilhada do Sul, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu mais 18 meses nos tanques até o engarrafamento.
Temperatura: 14 a 16°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Vermelho rubi, com reflexos atraentes denotando vivacidade.
Olfato: Aromas intensos e misteriosos ... revela fruta madura, groselha, amora, goiaba e abre-se para especiarias, ameixa seca, couro, terra, cacau e toque de menta.
Paladar: Marcante entrada em boca apresentando consistência e equilíbrio. Intenso e persistente revela sensações que remetem aos seus aromas, confirmando sua personalidade e caráter.
Harmonização: Pratos ricos, com sabores marcantes, carne grelhada, carne vermelha ao molho de vinho, com pimenta, caça, cordeiro, churrasco e queijo tipo grana. Excelente opção para quem busca uma experiência única e marcante. 
Fechamento: Rolha
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Lidio Carraro

Saiba mais sobre a vinícola:

A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de descendentes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações. Localizada no deslumbrante Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, todo o processo de elaboração dos vinhos é conduzido através da Metodologia Purista de mínima intervenção, um verdadeiro resgate à Essência. Os vinhedos são próprios, a produção é limitada e sem correções enológicas ou uso de barricas de carvalho, o que possibilita a máxima expressão natural da uva e seu terroir de origem.