O Vinho Marson Reserva Cabernet Sauvignon, é elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, vinífera nobre, originária da região de Bourdeaux - França, considerada a mais nobre cultivar francesa para a elaboração de vinho tinto. Nos vinhedos, da Marson, este cultivar está conduzido no sistema espaldeira em que há maior insolação e em consequência melhor maturação das uvas.