Informação Adicional
| Vinícola | Miolo |
| Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Campanha Gaúcha, RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Corpo | Encorpado |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Límpido e brilhante, de intensa coloração vermelho profundo, com forte reflexos violáceos e densas lágrimas. |
| Olfato | Aromas densos que vão do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras que lembram geleias. |
| Paladar | Corpo intenso e potente, de taninos maduros e envolventes e larguíssima persistência gustativa. |
| Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
| Harmonização | Por se tratar de um vinho único e cuidadosamente elaborado, permite-se acompanhá-lo pratos requintados a base de carne de gado, de cordeiro, de carneiro ou carnes de caça, por exemplo, churrasco gaúcho, rabada, ossobuco, barreado, buchada de bode e também pode ser ótima escolha queijos maduros de massa dura, como parmesão, pecorino e grana padano. |
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