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Miolo Almadén Vinhas Velhas Tannat

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Uva:
Tannat

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
14%

Safra:
2015

Guarda:
5 anos

Este vinho único é elaborado com a uva Tannat proveniente do vinhedo fino mais antigo do Brasil conduzido em espaldeira, localizado no município de Santana do Livramento/RS. O processo de vinificação integral em barrica nova de carvalho francês potencializa as virtudes da casta, perfeitamente adaptada ao terroir da Campanha Gaúcha. Sua “artesanal” elaboração e ausência de tratamento de estabilização tartárica e filtração, proporcionam uma invulgar pujança e robustez.
R$163,40

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Informação Adicional

Vinícola Miolo
Sede fabricante Bento Gonçalves
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha
Assemblage Tannat
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Límpido e brilhante, de intensa coloração vermelho profundo, com forte reflexos violáceos e densas lágrimas.
Olfato Aromas densos e fechados, vão do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras que lembram geleias.
Paladar Corpo intenso e potente, de taninos maduros e envolventes e larguíssima persistência gustativa.
Temperatura Ideal 16 a 18°C
Harmonização Por se tratar de um vinho único e cuidadosamente elaborado, permite-se acompanhá-lo pratos requintados a base de carne de gado, de cordeiro, de carneiro ou carnes de caça, por exemplo, churrasco gaúcho, rabada, ossobuco, barreado, buchada de bode e também pode ser ótima escolha queijos maduros de massa dura, como parmesão, pecorino e grana padano.
Informações Adicionais Uvas: 100% Tannat   Álcool: 14%   Região: Campanha Gaúcha - RS   Volume: 750ml   Tipo: Seco   Passagem por barrica: 12 meses em carvalho francês

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