Vinícola | Miolo |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Campanha Gaúcha, RS |
Assemblage | Touriga Nacional e Tinta Roriz |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho-rubi profunda. |
Olfato | Elevada intensidade e complexidade aromática, surgindo em primeiro plano o típico floral da Touriga Nacional, bem mesclado com fruta em compota, figo ameixa preta e notas de madeira tostada. |
Paladar | Vinho potente e altamente estruturado, com bom volume de boca e acidez refrescante. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Ótimo acompanhamento para pratos tipicamente originário de Portugal como caldo verde com chouriço, leitão assado em forno a lenha, arroz de Braga, acompanha também carnes vermelhas assadas e grelhadas, pernil de cordeiro com ervas e queijos maduros de massa semi e dura. |
Região | Campanha Gaúcha |
Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se
1 Item(ns)
1 Item(ns)