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RAR Collezione Pinot Noir

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Uva:
Pinot Noir

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
14%

Safra:
2014

Região:
Campos de Cima da Serra

Guarda:
3 anos

O Pinot Noir é uma das variedades que melhor se adaptou à região de Campos de Cima da Serra/RS, com vinhedos plantados a 1.000 metros de altitude, beneficiou-se de um clima diferenciado que está entre os mais frios do Brasil. Este vinho, envelhecido durante um ano em barricas novas de carvalho francês, revela-se com elegância e personalidade únicas.

Preço: de R$100,25 por

Special Price R$75,00

Informação Adicional

Vinícola Miolo
Sede fabricante Bento Gonçalves
País de Origem Brasil
Vinhedos Campos de Cima da Serra
Assemblage Pinot Noir
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Leve
Volume 750 ml
Visual Apresenta tonalidade média com coloração rubi, cor típica de vinho Pinot Noir.
Olfato Alta intensidade aromática, com notas frutadas, canela, especiarias e frutas secas.
Paladar Vinho de corpo médio, de taninos delicados e elegantes.
Temperatura Ideal 16ºC
Harmonização Devido à sua maior acidez e estrutura, este Pinot Noir suporta comidas mais untuosas e suculentas. Portanto, para além de acompanhar carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, polenta e fortaia, tortéi, pizzas clássicas, queijos macios e não aromáticos, acompanha também de carnes de caça como coelho, faisão, perdiz e pato e peixes gordos como tambaqui.
Região Campos de Cima da Serra

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