Informação Adicional
| Vinícola | Monte Paschoal |
| Sede fabricante | Farroupilha, RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Campanha Gaúcha |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Corpo | Encorpado |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi. |
| Olfato | Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos. |
| Paladar | O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, é um vinho civilizado que não agride o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida, proporcionando um bela experiência sensori |
| Temperatura Ideal | 14 a 16°C |
| Harmonização | Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabores mais fortes como carnes de caça, pratos preparados com molhos mais condimentados e queijos fortes e maturados. No prato principal carnes como cordeiro, porco, javali e cortes como entrecot e picanha acompanhadas de molhos picantes, pratos simples como frango ao molho pardo. Assados suculentos. As pizzas de sabor mais forte como quatro queijos e calabresa. |
| Região | Campanha Gaúcha |
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