Vinícola | Monte Paschoal |
Sede fabricante | Farroupilha, RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Encruzilhada do Sul – RS |
Assemblage | Pinot Noir |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Leve |
Volume | 750 ml |
Visual | Límpido, cor tênue e tonalidade viva. |
Olfato | Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geleia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias e tostado. |
Paladar | Paladar desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante e taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento. |
Temperatura Ideal | 10 a 12°C |
Barrica de Carvalho | 6 meses em carvalho francês. |
Harmonização | Combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea. |
Região | Campanha Gaúcha |
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