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Panizzon Chardonnay
SKU
32513
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2025
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Panizzon
O vinho Panizzon Chardonnay é produzido com uvas de vinhedos próprios, com mudas selecionadas, resultando assim um vinho fresco e jovem, de grande equilíbrio em boca, corpo amplo e boa persistência aromática. Vinificação clássica utilizando leveduras, com controle de temperatura.
Vinhedo: Altos Montes – Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Envelhecimento em madeira de carvalho francês.
Temperatura: 10°C à 12°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Na sua coloração, um amarelo claro com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas intensos, destacando frutas brancas e amarelas maduras, como maçã e abacaxi e terciárias, como pão tostado e baunilha devido ao envelhecimento em madeira.
Paladar: Em boca expressa claramente a frescura com acidez equilibrada, boa estrutura e complexidade com elegante toque de carvalho.
Harmonização: Acompanha carnes brancas, massas com molho branco e queijos leves.
Fechamento: Tampa Rosca
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