Vinícola | Pizzato |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos |
Assemblage | 69% Merlot, 16% Tannat e 14% Cabernet Sauvignon. |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | De cor vermelho-rubi e tons de evolução; intensa, profunda. |
Olfato | Aromas de frutas vermelhas em redução, licor de ameixas, terra úmida, folhas secas, especiarias doces, alcatrão, licor de cacau. |
Paladar | Na boca, encorpado, longo, estruturado, com retro-olfato lembrando especiarias doces, licor de cacau e doces de frutas vermelhas. |
Temperatura Ideal | 15 a 18°C |
Barrica de Carvalho | 11 meses em carvalho francês e americano. |
Harmonização | Sugere-se pratos condimentados (não picantes em excesso) e estruturados. Experimente com caças, churrasco, pratos com molho de vinho em geral. |
Região | Serra Gaúcha |
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