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Pizzato Legno Chardonnay D.O.

SKU
2228
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Pizzato
Preço Especial R$169,00 Preço R$199,00
R$160,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Os Chardonnay do Vale dos vinhedos prezam pela delicadeza, franqueza e nitidez de aromas e sabores. A passagem por barris de carvalho especais (fermentação alcoólica, malolática e amadurecimento), de maneira parcimoniosa, enriquece o conjunto sem sobrepor-se à expressão do local de origem. Assim nasce o Pizzato Legno Chardonnay. D.O.V.V - Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. O vinho resultante apresenta toda a riqueza e predicados relacionados à delicadeza dos chardonnay do Vale dos Vinhedos, enriquecido pelos traços de amadurecimento em barris de carvalho que respeitam a origem do vinho.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 10 meses em barris de carvalho de 1º, 2º e 3º usos.
Temperatura: 9 a 12°C
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: De coloração amarelo palha para dourado, apresenta-se límpido e brilhante.
Olfato: Aromas que remetem ao abacaxi em calda, amanteigado, chocolate branco, especiarias doces, caramelo e mel.
Paladar: Complexo, equilibrado, fresco, elegante e de muito boa persistência na boca.
Harmonização: Carnes brancas, pescados, mariscos, queijos curados, suaves, saladas e vegetais.
Fechamento: Rolha
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Pizzato

Pizzato

Em 1999, a família de Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. .

Produção familiar

Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.

Qualidade desde os vinhedos

Os vinhedos são fruto da paixão e dedicação de Plínio Pizzato, que usa suas décadas de viticultor para garantir toda a excelência aos vinhos Pizzato. Toda a energia utilizada nos vinhedos para ser convergida posteriormente em vinhos de personalidade e equilíbrio únicos. As uvas vem do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves e do vinhedo em Doutor Fausto de Castro, em Dois Lajeados, também na Serra Gaúcha.

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