Classificação:
80 % of 100

Pizzato Reserva Egiodola

SKU
1054
Uva: Egiodola
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2019
Vinícola: Pizzato
R$127,00
R$120,65 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada. Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos).
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml 
Amadurecimento: Amadurecimento em barris de carvalho francês,por 11 meses, mistura final em tanques e engarrafamento; posterior amadurecimento em garrafa.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 12 anos
Visual: Cor intensa vermelho-rubi.
Olfato: Frutas vermelhas, amoras, cereja, chá de infusão de ervas, groselha, pimenta, vinho do Porto, mineral.
Paladar: Encorpado, com taninos expressivos. Persistente no retro-olfato de frutas vermelhas maduras, especiarias e leve empireumático.
Harmonização: Acompanha aves grelhadas, molhos com funghi frescos, rosbife, carne suína. Aposte numa carne não muito gordurosa. Queijos meia-cura.  
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Pizzato

Saiba mais sobre a vinícola:

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.