Vinícola | Pizzato |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos |
Assemblage | Merlot |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Vermelho-rubi intenso, com reflexos grená. |
Olfato | Aromas de frutas vermelhas e negras, toque sutil de couro, tostado, trufas e caramelo. |
Paladar | Taninos envolventes, resolvidos, ressaltando a boa estrutura do vinho. Equilibrado e concentrado. Longa permanência de retrogosto, leve doçura, com aromas de frutas, especiarias e licor de cacau. |
Temperatura Ideal | 15 a 18°C |
Barrica de Carvalho | 10 meses em carvalho francês. |
Harmonização | Acompanha aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos. |
Região | Serra Gaúcha |
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