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Salton Desejo
SKU
476
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2018
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Salton
A mais pura expressão da variedade Merlot, a partir de uvas cultivadas na região da Campanha Gaúcha. Combinam-se com perfeição a intensidade dos aromas de frutas vermelhas frescas e maduras com a marcante delicadeza de baunilha, chocolate e tostado, revelando sua maturação em barricas de carvalho. É um vinho encorpado e harmônico, marcante não apenas por sua estrutura, como também por sua textura, sedosa e envolvente.
Vinhedo: Campanha Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Amadurecimento de parte do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses e parte em tanques de inox.
Temperatura: 16 a 18°
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Brilhante, de vivaz coloração rubi.
Olfato: Notas de frutas negras maduras, como mirtilo, cereja e amora, além de aromas de caramelo, baunilha e chocolate.
Paladar: Encorpado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final de boca prolongado.
Harmonização: Carnes vermelhas, costela suína, ovelha, churrasco, massa com molhos fortes, queijos de médio amadurecimento.
Fechamento: Rolha
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