Vinícola | Santa Augusta |
Sede fabricante | Videira, SC |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Catarinense |
Assemblage | Sauvignon Blanc |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Leve |
Volume | 750 ml |
Visual | Amarelo claro com reflexos esverdeado, brilhante e límpido. |
Olfato | Aroma elegante, muito intenso, complexo e frutado com notas de maracujá, melão, grape fruit, goiaba, bem casado com notas vegetais como folha de tomate e arruda e um toque mineral. |
Paladar | Acidez muito equilibrada, harmônico e persistente, se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma no retroolfato. |
Temperatura Ideal | 10 a 12°C |
Harmonização | Peixes, frutos do mar, carnes de ave, cozinha asiática, pratos picantes e aromáticos, massas, queijo brie e camembert. |
Região | Planalto Catarinense |
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