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Valmarino Cabernet Sauvignon Lote V

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751
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,8%
Safra: 2022/2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valmarino
Preço Especial R$89,90 Preço R$99,00
R$85,41 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Valmarino Cabernet Sauvignon é vinho intenso e persistente. Produzido com uvas selecionadas, possui um sabor equilibrado e marcante, com aromas de frutas negras, um paladar encorpado e taninos presentes mas macios. O vinho tinto Cabernet Sauvignon elaborado em Pinto Bandeira apresenta características típicas. Muita estrutura, sabor e especiarias. Blend de 2 safras: 2022 70% e 2023 30%.
Vinhedo: Pinto Bandeira - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em carvalho americano
Temperatura: 15 a 20 °C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Rubi intenso avermelhado, límpido e Brilhante.
Olfato: Elegante, com notas de frutas negras, como ameixa preta e cassis, especiarias como baunilha, chocolate e mel.
Paladar: Vinho intenso e persistente com paladar equilibrado e taninos macios.
Harmonização: Carne de panela, filés, massas com molho vermelho e embutidos.
Fechamento: Rolha
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Valmarino

Valmarino

Orval Salton, filho de descendentes e imigrantes italianos, estudou Enologia em Mendonça- Argentina e formou-se na década de 1960. Ao regressar ao Brasil ministrou aulas de enologia e trabalhou na área por 23 anos. O mesmo sempre teve o sonho de ter sua vinícola própria, e em 1978 adquiriu a propriedade com 24ha de terras em Pinto Bandeira - RS, onde plantou a primeira variedade vinífera, a Cabernet Franc.

O início da Valmarino

A obras iniciaram em 1991 e a vinícola foi fundada oficialmente em 1997 com o nome de Estabelecimento Vinícola Valmarino LTDA e seus três filhos, Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso - Itália. Com o falecimento do patriarca em 1998, os três filhos continuaram o empreendimento familiar e ampliaram a produção.

O solo, a videira e o fruto

Atualmente a vinícola conta com 21 hectares de vinhedos sendo 18 variedades viníferas e produz vinhos da Linha Tre Fradéi (vinhos de consumo rápido) e Linha Valmarino (vinhos e espumantes diferenciados com maturação e envelhecimento maiores). Além disso, faz parte da primeira D.O. exclusiva de espumantes do Novo Mundo: Altos de Pinto Bandeira.

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