Valmarino Merlot

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756
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: Sob consulta
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valmarino
R$79,90
R$75,91 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Vinho aveludado, intenso, acidez elegante com corpo pronunciado e taninos persistentes. 100% Merlot com passagem por carvalho.
Vinhedo: Pinto Bandeira
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em carvalho americano.
Temperatura: 15 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração rubi com aspecto brilhante.
Olfato: Frutas negras como amora e cereja negra, frutas cristalizadas e chocolate ao leite.
Paladar: Paladar aveludado, intenso, acidez elegante com corpo pronunciado e taninos persistentes.
Harmonização: Especialmente com carnes vermelhas, vitelo, cordeiro, bacalhau, massas, pratos condimentados e queijos.  
Fechamento: Rolha
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Valmarino

Valmarino

Orval Salton, filho de descendentes e imigrantes italianos, estudou Enologia em Mendonça- Argentina e formou-se na década de 1960. Ao regressar ao Brasil ministrou aulas de enologia e trabalhou na área por 23 anos. O mesmo sempre teve o sonho de ter sua vinícola própria, e em 1978 adquiriu a propriedade com 24ha de terras em Pinto Bandeira - RS, onde plantou a primeira variedade vinífera, a Cabernet Franc. A obras iniciaram em 1991 e a vinícola foi fundada oficialmente em 1997 com o nome de Estabelecimento Vinícola Valmarino LTDA e seus três filhos, Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso - Itália. Com o falecimento do patriarca em 1998, os três filhos continuaram o empreendimento familiar e ampliaram a produção. Atualmente a vinícola conta com 21 de vinhedos sendo 18 variedades viníferas e produz vinhos da Linha Tre Fradéi (vinhos de consumo rápido) e Linha Valmarino (vinhos e espumantes diferenciados com maturação e envelhecimento maiores).