Visual: Límpido, amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas de damascos maduros, com notas de amanteigado e amêndoas originadas pelo amadurecimento em barris de carvalho.
Paladar: Encorpado, opulento, cítrico e folhas secas, final com uma mineralidade característica dos vinhedos pedregosos onde as uvas são cultivadas e notas de mel.
Harmonização: As texturas estabelecem a ligação entre o vinho e os pratos, com destaque para carnes brancas, aves e peixes com molho acentuado, nas sobremesas aquelas com menor ataque de açúcar.
A Vinícola Zanella é uma empresa familiar que tem por objetivo a elaboração de espumantes e vinhos finos diferenciados e originais. Os produtos são desenvolvidos sob o conceito de terroir da região de Antônio Prado, local de transição entre o novo mundo dos Vinhos de Altitude e a forte tradição da Serra Gaúcha. A principal característica da Vinícola Zanella é a utilização de vinhedos próprios, cultivados em pequenas parcelas da região de Antônio Prado e distribuídos de acordo com a melhor adaptação ambiente de cada tipo de uva.