Vinicola Uvva Microlote Merlot

Vinicola Uvva Microlote Merlot foi elaborado no conceito de Microlote, que se traduz em uma tiragem limitada e exclusiva de uvas dos vinhedos da Vinícola Uvva, que estão situados 1.150 metros acima do nível do mar e cujo traço geográfico fundamental é a amenidade do microclima tropical de altitude. Após ser fermentado 50% em barricas de carvalho francês de 600 litros e 50% em tanques de aço inox, o vinho maturou por mais 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros e segundo uso. Como desfecho, um vinho que combina a elegância e a versatilidade da variedade Merlot à complexidade resultante do processo de vinificação.