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Zanotto Reserva Pinot Noir
SKU
37043
Uva: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,1%
Safra: 2023
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Campestre
Zanotto Reserva Pinot Noir é um vinho nobre com uvas perfeitamente adaptadas ao terroir da região dos Campos de Cima da Serra Gaúcho, originando um vinho equilibrado e elegante. Tem corpo leve, acidez equilibrada, tanino delicado e boa persistência.
Vinhedo: Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de segundo uso mais 03 meses na garrafa antes de ser comercializado.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vermelho de pouca intensidade, límpido e brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas, delicado aporte de especiarias provenientes da barrica, nuances aromáticas que lembram madeira, solo e cogumelos.
Paladar: Corpo leve, acidez equilibrada, tanino delicado e boa persistência.
Harmonização: Corte leves de carne de gado, aves, pratos pouco condimentados, risotos com cogumelos, queijos cremosos e frutas vermelhas.
Fechamento: Rolha
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