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Zanotto Reserva Sauvignon Blanc Barricado
SKU
28057
Uva: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2023
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Campestre
Zanotto Reserva Sauvignon Blanc Barricado é um vinho de corpo untuoso e elegante, com acidez equilibrada e com bom volume em boca oriundo da passagem por carvalho. Uvas perfeitamente adaptadas ao terroir dos Campos de Cima da Serra, originando um vinho de boa estrutura e grande complexidade olfativa. Somente 1300 garrafas numeradas.
Vinhedo: Campos de Cima da Serra - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) e 2 meses na garrafa antes de ser comercializado.
Temperatura: 8 a 12°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, límpido e brilhante.
Olfato: Aroma complexo de fruta cítrica madura, casca de laranja confitada e um leve toque de especiaria doce.
Paladar: De corpo untuoso e elegante, acidez equilibrada e com bom volume em boca oriundo da passagem por carvalho.
Harmonização: Excelente com saladas de folhas frescas, frutas e grãos, queijos mais cremosos, frutos do mar, legumes salteados, risotos e sobremesas à base de leite.
Fechamento: Rolha e Cera
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