Zanotto Tannat

SKU
35218
Uva: Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Campestre
Preço Especial R$76,00 Preço R$88,00
R$72,20 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Elaborado com a variedade 100% Tannat, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 24º C e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.
Vinhedo: Campos de Cima da Serra.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: De cor intensa, vermelho intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta grande expressão de fruta negra como ameixa e mirtilo, algo de especiarias, possui notas de chocolate amargo, tostado, coco queimado, charuto, couro, café e notas terrosas.
Paladar: Apresenta sabor intenso, alto volume de taninos, acidez mediana, paladar aveludado e final de boca prolongado.
Harmonização: Por se tratar de um vinho robusto harmoniza com pratos bastante intensos em sabor e gordura, como hambúrgueres, costela bovina, carne suína e outras carnes assadas que adquirem um sabor a defumado devido o processo de cozimento. Harmoniza muito bem com a típica feijoada brasileira. Queijos de pasta dura, como parmesão e também chocolate amargo.
Faça um Comentário
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Campestre

A Vinícola Campestre é uma empresa familiar, fundada em 1968 em Campestre da Serra - RS, originalmente produtora de vinhos de mesa e sucos da marca Pérgola. Em 2022 atingiu o posto de vinho mais vendido do brasil pelo oitavo ano consecutivo. Em 2017 a empresa adquiriu uma área em Vacaria-RS, onde se dedicou a produzir vinhos finos, com a marca Zanotto e Nova Morada. Com a linha de vinhos finos a Vinícola Campestre já conquistou mais de 80 prêmios nacionais e internacionais. Atualmente, o complexo de vacaria conta com passeio enoturístico, loja, restaurante, espaço para eventos, degustações e espaço para happy hour. Dentro do catálogo da vinícola campestre, estão inclusos vinhos de mesa, vinhos finos, espumantes, cervejas, sucos e coolers. No total são mais de 40 produtos.