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Zanotto Tannat

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Uva:
Tannat

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
12%

Safra:
2019

Região:
Campos de Cima da Serra

Guarda:
5 a 7 anos

Elaborado com a variedade 100% Tannat, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 24º C e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.
R$54,90

R$52,16 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


Informação Adicional

Vinícola Campestre
Sede fabricante Vacaria R.S.
País de Origem Brasil
Vinhedos Campos de Cima da Serra.
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 3 meses em barricas de carvalho
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual De cor intensa, vermelho intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato Apresenta grande expressão de fruta negra como ameixa e mirtilo, algo de especiarias, possui notas de chocolate amargo, tostado, coco queimado, charuto, couro, café e notas terrosas.
Paladar Apresenta sabor intenso, alto volume de taninos, acidez mediana, paladar aveludado e final de boca prolongado.
Temperatura Ideal 15 a 18ºC
Harmonização Por se tratar de um vinho robusto harmoniza com pratos bastante intensos em sabor e gordura, como hambúrgueres, costela bovina, carne suína e outras carnes assadas que adquirem um sabor a defumado devido o processo de cozimento. Harmoniza muito bem com a típica feijoada brasileira. Queijos de pasta dura, como parmesão e também chocolate amargo.
Região Campos de Cima da Serra

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