Vinícola | Casa Perini |
Sede fabricante | Farroupilha, RS |
País de Origem | Brasil |
Assemblage | Chardonnay e Pinot Noir |
Método | Tradicional |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma. |
Olfato | Possui aromas florais (margaridas) e cítricos, lembrando também tostados e nozes. Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional no qual a segunda fermentação é realizada dentro da própria garrafa. |
Temperatura Ideal | 4 a 6º C |
Harmonização | Aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas. |
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