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Espumante Casa Valduga RSV Brut Tinto
SKU
35293
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 11,5%
Safra: 2016
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casa Valduga
Inovador e democrático! Esta é a melhor definição para o mais novo e delicado espumante Casa Valduga. Elaborado com as três castas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, onde Merlot, Chardonnay e Pinot Noir foram fundidas para proporcionar a máxima expressão do terroir. Elaborados em safras de alta qualidade e maturados em caves subterrâneas, apresentam a perfeita harmonia entre natureza e mão do homem. Os espumantes RSV apresentam perlage fino e duradouro.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 25 meses de Autólise em Cave.
Temperatura: 6º a 8ºC
Visual: Elegante coloração vermelho rubi, com perlage fino e persistente.
Olfato: Suas notas aromáticas mais evidentes remetem a frutas vermelhas, acompanhadas por sutis nuances de frutas secas e especiarias.
Paladar: Paladar refrescante e vivaz, com acidez moderada e retrogosto marcante, remetendo as notas percebidas pelo olfato. Seus taninos são quase inexistentes, e sua espuma cremosa contribui para a apreciação global do produto.
Harmonização: Salmão, Risoto de tomate seco e Filé grelhado.
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