Espumante elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo método Champenoise. Seu paladar inicialmente apresenta um frescor provocada pelo gás carbônico e acidez do produto, e no final, macio, leve e bastante equilibrado. Com sabor intenso e cremoso.
Visual: Coloração límpida e levemente amarelada. Excelente colar de perlage
Olfato: Realça aroma de leveduras e pão tostado. Lembra flores do campo.
Paladar: Seu paladar inicialmente apresenta uma refrescância provocada pelo gás carbônico e acidez do produto, e no final, macio, leve e bastante equilibrado. Sabor intenso e cremoso, ótima persistência e bem equilibrado.
Harmonização: Ótimo para acompanhar aperitivos leves, massas, pratos com frutos do mar e orientais.