Peterlongo Champagne Elegance Brut
SKU
512
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Peterlongo
O Primeiro e Único Champagne do Brasil. Elaborado com uvas Chardonnay, um blanc de blancs fermentado parcialmente em barricas de carvalho Francês e maturado por 36 meses nas caves subterrâneas. Apresenta complexidade, excelente cremosidade e volume finalizando com um incrível retrogosto.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Fermentado parcialmente em barricas de carvalho Francês e maturado por 36 meses nas caves subterrâneas.
Temperatura: 5 a 8°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha, com reflexos dourados e fascinante perlage.
Olfato: Aroma sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente alinhado à notas de frutas secas e aromas tostados, resultantes do longo processo de maturação.
Paladar: Em boca apresenta complexidade, excelente cremosidade e volume finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostados.
Harmonização: Permite diversas possibilidades: Harmoniza perfeitamente com pratos frios a frutos do mar, como ostras e lagosta. Prove também com massas, risotos e queijos maturados.
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