Informação Adicional
| Vinícola | Casa Marques Pereira |
| Sede fabricante | Monte Belo do Sul |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha |
| Assemblage | 48% Tannat, 28% Cabernet Sauvignon e 24% Merlot |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | 36 meses em barris de carvalho francês e 24 meses em cave. |
| Corpo | Encorpado |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Límpido, coloração rubi de intensidade profunda. |
| Olfato | Aromas de intensidade pronunciada de couro, cedro, baunilha, amora negra, groselha, tabaco e especiarias. |
| Paladar | Perfeitamente equilibrado, possui acidez média alta, encorpado, sabores de amora negra, groselha, cocada, tabaco e couro com final longo remetendo a notas de fruta passa e couro. |
| Temperatura Ideal | 15 a 18° |
| Harmonização | A combinação de concentração com o longo amadurecimento em barris de carvalho francês, confere a esse vinho uma estrutura robusta, comportando a harmonização com pratos gordurosos e de sabor forte, como exemplo carnes de caça, pratos típicos da culinária gaúcha como o churrasco, risoto de charque, carnes maturadas, bacalhau ao molho de natas ou confitado são ótimas opções para harmonização. |
| Informações Adicionais | Recomenda-se decantar 1 hora. |
| Região | Serra Gaúcha |
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Opiniões dos Clientes
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- Espetáculo Comentado por Vinicius (Enviado em 27/07/2019)
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Classificação
Vinho complexo, a passagem por barrica se mostra muito presente mas bem integrada no vinho. Como recomendado, decantei e a cada minuto que passava o vinho se mostrava melhor. Espetacular!!!!
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