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Philosophia Thésis Malbec
SKU
35365
Uva: Malbec
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,1%
Safra: 2024
Região: São Paulo
Vinícola: Philosophia
A Philosophia Terroirs de Expressão nasce do sucesso de seu rótulo mais emblemático, o Philosophia Cabernet Franc. Philosophia Thésis Malbec, apresenta excelente estrutura em boca, taninos presentes porém equilibrados, vinho ótimo para gastronomia. Produzido em altitude, sob o sol do inverno paulista, traduz o frescor e a ousadia da linha Thésis — uma coleção que celebra as ideias que inspiram cada origem e cada filosofia da Philosophia Terroirs de Expressão.
Vinhedo: Vinhas dos Bandeirantes - São Roque - São Paulo
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 100% do lote por 6 meses em carvalho francês de 2º uso.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vinho límpido e brilhante, com boa intensidade, vermelho rubi/violáceo de boa intensidade.
Olfato: Destaque aromático para frutas vermelhas, como mirtilo, groselha, cereja, notas de carvalho sutis, geléias e frutas em calda.
Paladar: Apresenta excelente estrutura em boca, taninos presentes porém equilibrados, vinho ótimo para gastronomia.
Harmonização: Frutas vermelhas e taninos equilibrados dão grande versatilidade para esse tinto vivaz. Perfeito com aperitivos desde o bolinho de carne seca, até o churrasco com molho adocicado ou com as linguiças apimentadas. Faz boa parceria com massas que normalmente não combinam com tintos, com rondelli recheado ao molho rosé e chega até as sobremesas, harmonizando com cheese cake de frutas vermelhas.
Fechamento: Rolha
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