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Tempos de Góes Reserva Malbec
SKU
35365
Uva: Malbec
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,8%
Safra: 2021
Região: São Paulo
Vinícola: Góes
“Tempos de Góes” é fruto de anos de trabalho, conhecimento, disciplina e inquietude... Um olhar para o futuro com imenso respeito às nossas raízes, um incansável desafio de apresentar vinhos de qualidade, que levem a essência paulista até sua taça. Tempos de Góes Reserva Malbec é um vinho tinto fino seco. Variedade Malbec, de origem 100% São Roque, leste de São Paulo. Colheita de inverno, de junho de 2021. Apresenta excelente estrutura em boca, taninos presentes porém equilibrados, vinho ótimo para gastronomia.
Vinhedo: São Roque - São Paulo
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 100% do lote por 6 meses em carvalho francês de 2º uso.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vinho límpido e brilhante, com boa intensidade, vermelho rubi/violáceo.
Olfato: Destaque aromático para frutas vermelhas, como mirtilo, groselha, cereja, notas de carvalho sutis, tutti-frutti, geléias e frutas em calda.
Paladar: Apresenta excelente estrutura em boca, taninos presentes porém equilibrados, vinho ótimo para gastronomia.
Harmonização: Frutas vermelhas e taninos equilibrados dão grande versatilidade para esse tinto vivaz. Perfeito com aperitivos desde o bolinho de carne seca, até o churrasco com molho adocicado ou com as linguiças apimentadas. Faz boa parceria com massas que normalmente não combinam com tintos, com rondelli recheado ao molho rosé e chega até as sobremesas, harmonizando com cheese cake de frutas vermelhas.
Fechamento: Rolha
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