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Aliança Cerro da Cruz Chardonnay
SKU
2613
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Nova Aliança
Os vinhos e espumantes Cerro da Cruz foram especialmente elaborados para valorizar as características inconfundíveis proporcionadas pelo paralelo 31, localizado na Campanha Gaúcha, fronteira divisa com o Uruguai. Esta linha é uma homenagem ao Cerro da Cruz, imponente monumento natural cercado de vida, onde a seus pés e sob seu olhar repousam vinhedos que dão origem a estes nobres e distintos exemplares.
O cerro da Cruz não é um simples acidente geográfico, ele é testemunha de fatos históricos e deu origem a lendas e contos populares da região. Aliança Cerro da Cruz Chardonnay é um vinho redondo com bom volume de boca. Retrogosto de amanteigado. Final longo e agradável.
Vinhedo: Santana do Livramento, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura: 10°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Límpido e com uma tonalidade amarelo-palha.
Olfato: Aromas nítidos abacaxi maduro, baunilha, mel, toques de coco.
Paladar: Redondo com bom volume de boca. Retrogosto de amanteigado. Final longo e agradável.
Harmonização: Acompanha bem peixes como bacalhau, atum e salmão, carnes brancas grelhadas e massas feitas com molhos leves ou brancos. Queijos maturados de massa mole como Brie, Camembert e Coulommiers.
Fechamento: Rolha
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