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Guatambu Vinho Laranja Veste Amarela - Ânfora
SKU
36717
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Guatambu
Inovador, este vinho leva o nome do pássaro Veste Amarela, que está ameaçado de extinção no Bioma Pampa e foi encontrado em bando por biólogos da SAVE Brasil na Estância Leões, em Dom Pedrito, onde são cultivadas as uvas da Guatambu. Representa uma nova geração de produtos pensados para atender às novas demandas dos consumidores, não recebendo a adição de insumos de origem animal, sendo apto a veganos. O vinho permaneceu em contato com as cascas e sementes durante seis meses. A maturação ocorreu em ânfora de concreto virgem, durante 30 dias.
Vinhedo: Campanha gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: A maturação ocorreu em ânfora de concreto virgem, durante 30 dias.
Temperatura: 12º a 16ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Coloração amarela dourada com nuances acobreados.
Harmonização: Tempura de Camarão e Peixes como Bacalhau e Salmão.
Fechamento: Rolha
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