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Peruzzo Cabernet Franc
SKU
34884
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2022
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Peruzzo
O Cabernet Franc já foi uma das mais emblemáticas uvas produzidas no Brasil, e agora a Vinícola Peruzzo procura recuperar todo seu esplendor, já que esta é uma cultivar que se adapta perfeitamente às condições da Campanha Gaúcha. Este Peruzzo Cabernet Franc impressiona pela potência e ao mesmo tempo maciez, o equilíbrio que todo grande vinho tinto apresenta.
Vinhedo: Campanha Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho, sendo 50% francês e 50% americano.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Límpido, apresenta coloração vermelho rubi intensa e brilhante.
Olfato: No nariz é um vinho complexo, com característica marcante de compota de frutas vermelhas, toque de especiarias e tabaco.
Paladar: Em boca, impressiona pela potência e ao mesmo tempo maciez, o equilíbrio que todo grande vinho tinto apresenta. Com taninos redondos e grande volume de boca é um vinho memorável.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e assadas, cordeiro e cortes especiais com mais gordura resultam em uma harmonização completa. Molhos encorpados e queijos maturados de pasta dura também
Fechamento: Rolha
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