Don Affonso Distinto Licoroso 12 anos

Don Affonso Distinto Licoroso 12 anos que traz consigo um pouco da trajetória e do histórico da Vinícola Don Affonso, o fundador da vinícola Sr. Affonso Gasperin elaborava todos os anos um pequeno lote deste vinho que era destinado originalmente a ser doado e utilizado nas celebrações de missas da comunidade local. Com o passar dos anos este vinho passou a fazer parte da rotina das safras da Don Affonso; desde 1980 se elabora pequena quantidade deste vinho o que criou um certo histórico de diferentes safras. Na década dos anos 90 o então recém formado enólogo André Gasperin observou potencial neste vinho e desenvolveu um sistema de envelhecimento inspirado nos vinhos de Jerez através do sistema de criadeiras e soleiras obtendo então um vinho licoroso típico e característico. O Distinto leva esse nome exatamente por ser um vinho diferenciado, onde os desafios de cortes e amadurecimentos são levados ao extremo proporcionando um produto único e desafiador. Limitado a 400 garrafas por ano, vinho de Soleira.