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Espumante Miolo Cuvée Brut Magnum 1,5L
SKU
37102
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 11,5%
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Miolo
Elaborado pelo método tradicional com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS. Espumante Miolo Cuvée Brut Magnum em embalagem de 1,5L para grandes comemorações. Espumante com alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada e boa persistência gustativa.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 1,5 L
Amadurecimento: 12 meses sobre leveduras.
Temperatura: 6º a 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfato: Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.
Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada, boa persistência gustativa.
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
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