FRETE GRÁTIS a partir de R$299 /consulte a sua região
+5% OFF pagando À VISTA (pix ou boleto)
Espumante Miolo Millésime Brut D.O.
SKU
374
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Miolo
O Espumante Miolo Millésime é um espumante produzido pelo método tradicional, somente em safras excepcionais com uvas de Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas nos vinhedos da família Miolo em São Gabriel, município de Garibaldi, região que dá origem a um dos melhores espumantes do Brasil. Um espumante untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado com bom volume de boca e acidez refrescante. Com perlage fina, abundante e persistente, denotando alta qualidade do produto.
Vinhedo: Vale dos vinhedos
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas.
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Visual: Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons esverdeados, perlage fina, abundante e persistente, denotando alta qualidade do produto.
Olfato: Aromas finos de frutas cítricas, pera, abacaxi e mel, mesclados a aromas típicos de envelhecimento, como pão tostado.
Paladar: Complexo, com boa cremosidade. Mostra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca longo.
Harmonização: Ideal como aperitivo ou mesmo desfrutado por si só, em atitude contemplativa ou festiva. Os acompanhamentos vão desde o bolinho de bacalhau, croquete de camarão e croquete de carne, moqueca de peixe, casquinha de siri, bobó de camarão e culinária caiçara.
Faça um Comentário
