Vinícola | Miolo |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Campanha Meridional |
Assemblage | Tempranillo e Touriga Nacional |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Cerca de 10% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês e o restante do corte é conservado em tanques de aço. |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelha de média profundidade, com laivos violáceos. |
Olfato | Aroma frutado, lembrando cereja e groselha, com toques de carpintaria. |
Paladar | Vinho de média estrutura, interessante volume, corpo médio e elegante; em suma, no seu conjunto, muito bem arrumado em boca. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Harmonização | Harmoniza com comidas estruturadas, suculentas e untuosas, como os pratos brasileiros, porco no tacho, barreado, vaca atolada, mas também acompanha pizzas cárneas, massas de molhos estruturados e queijos de massa semidura. |
Região | Campanha Gaúcha |
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