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Vinha Solo Clarete
SKU
36982
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Vinha Solo
Os Vinhos da Vinha Solo são vinificados naturalmente, seguindo os preceitos da mínima intervenção humana e apenas o uso pontual de insumos enológicos, garantindo a preservação da sanidade das uvas ao longo do processo, resultando na assinatura do terroir da região. Este Vinha Solo Clarete é um Blend de 50 % Merlot 25 % Cabernet Sauvignon e 25 % Cabernet Franc. É um vinho com menos tanicidade, menos corpo e mais expressão de fruta. Este elegante vinho clarete apresenta uma cor entre o rosa escuro e o vermelho rubi com leves traços de vermelho claro e morango. Eventuais depósitos atestam a genuinidade deste produto.
Vinhedo: Fazenda Souza - Caxias do Sul - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 12º a 14ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Apresenta uma cor entre o rosa escuro e o vermelho rubi com leves traços de vermelho claro e morango.
Olfato: No aroma se destaca a expressão das frutas vermelhas frescas como a cereja.
Paladar: Na boca é um vinho com menos tanicidade, menos corpo e mais expressão de fruta. Nem leve e nem encorpado.
Harmonização: Um clarete pode ser servido como aperitivo junto com entradas. Também acompanha muito bem frutos do mar em geral. Peixes mais gordurosos, como atum, combinam bem com esse tipo de vinho. Carnes vermelhas com pouca gordura ficam bem com esse clarete.
Fechamento: Rolha
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