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Don Affonso Parole di Famiglia Petit Verdot

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Uva:
Petit Verdot

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
13%

Safra:
2017

Região:
Campos de Cima da Serra

Vinho Fino Tinto Seco elaborado com a uva Petit Verdot, de origem francesa e famosa por compor o corte “bordalês”. Destaca-se pelo perfil fenólico elevado, grande corpo e estrutura em seus vinhos. Vinho de personalidade marcante, varietal moderno e desafiador.
R$54,90

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Informação Adicional

Vinícola Don Affonso
Sede fabricante Caxias do Sul - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campos de Cima da Serra, RS
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Visual bastante intenso e profundo, límpido e brilhante, com tonalidade vermelho violáceo/rubi.
Olfato O aroma é fino e elegante, com média intensidade. Destacam-se as frutas vermelhas e negras, como a framboesa, a cereja, o morango, o go, o mirtilo, a amora e a ameixa; uvas passas e compota; notas de especiarias, como a pimenta preta, o coco, a baunilha
Paladar Em boca é equilibrado, com bom volume e corpo médio. Taninos presentes e maduros, bom potencial de guarda, com notas frutadas e final de boca tostado, com persistência longa.
Temperatura Ideal 16ºC
Harmonização Ideal para acompanhar carnes grelhadas e ricas em gorduras, que intensifica seu sabor e torna seus taninos mais agradáveis.
Região Campos de Cima da Serra

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