Informação Adicional
| Vinícola | Don Affonso |
| Sede fabricante | Caxias do Sul - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Campos de Cima da Serra, RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês |
| Corpo | Médio |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Visual bastante intenso e profundo, límpido e brilhante, com tonalidade vermelho violáceo/rubi. |
| Olfato | O aroma é fino e elegante, com média intensidade. Destacam-se as frutas vermelhas e negras, como a framboesa, a cereja, o morango, o go, o mirtilo, a amora e a ameixa; uvas passas e compota; notas de especiarias, como a pimenta preta, o coco, a baunilha |
| Paladar | Em boca é equilibrado, com bom volume e corpo médio. Taninos presentes e maduros, bom potencial de guarda, com notas frutadas e final de boca tostado, com persistência longa. |
| Temperatura Ideal | 16ºC |
| Harmonização | Ideal para acompanhar carnes grelhadas e ricas em gorduras, que intensifica seu sabor e torna seus taninos mais agradáveis. |
| Região | Campos de Cima da Serra |
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