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Don Affonso Silenzio Merlot

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35154
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Affonso
Preço Especial R$57,80 Preço R$68,00
R$54,91 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Vinho de estilo e personalidade marcante, elaboração de acordo com a aptidão enológica para a variedade, com aromas frutados e corpo médio, presença de carvalho no ponto certo sem mascarar a fruta. O Silenzio Merlot se encaixa perfeitamente no paladar de quem aprecia um vinho de gosto agradável e fácil de beber.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Breve passagem por madeira
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Límpido e brilhante, coloração vermelho rubi profundo tipico da variedade.
Olfato: Agradável, notas de frutas vermelhas maduras e negras (amora e mirtilo), notas de madeira, tostado, baunilha, caramelo, café, menta, especiarias., pimenta preta, toque de vegetal e couro.
Paladar: Em boca tem boa acidez e estrutura, taninos elegantes e envolventes, notas de frutado, chocolate e tostado,com final de boca prolongado e retrogosto levemente amadeirado.
Harmonização: combina muito bem com carnes e massas ao molho branco e rose, por ter acidez equilibrada também vai muito bem com canapés e patês leves e menos condimentados, pode também acompanhar pratos a base de saladas leves e molhos.
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Don Affonso

Vinícola Don Affonso

Viti Vínícola Don Affonso localizada na tradicional região produtora de vinhos do sul do Brasil denominada Serra Gaúcha, na cidade de Caxias do Sul, estado do Rio Grande do Sul. Desde sua fundação teve como princípios fundamentais a busca pela qualidade dos seus produtos e o cuidado e carinho com a produção de uvas e elaboração de vinhos, sucos e espumantes. Com sede própria e modernas instalações alia a tradição histórica com as mais modernas tecnologias de cultivo e vinificação, sempre respeitando os princípios da natureza e a produção sustentável. Hoje dirigida pela terceira geração de vinhateiros da família Gasperin através do trabalho incansável do destacado enólogo André Gasperin e equipe vem ganhando destaque internacional na conquista de premiações em tradicionais e renomados concursos de vinhos pelo mundo. Sempre com foco na qualidade e na produção sustentável desde os vinhedos próprios e tecnologias produtivas que valorizam as características locais de solos, climas e culturas na busca incansável da caracterização enológica das tradicionais regiões produtoras do Brasil.

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