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Espumante Don Giovanni Nature

Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12,6%

Safra:
Não safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
5 anos

O Espumante Don Giovanni Nature Champenoise, apresenta coloração amarelo palha com nuances dourados e excelente brilho. No olfato é complexo, expressando aromas de envelhecimento como torrefação, mel e toques de frutado com notas de frutas cítricas como abacaxi maduro, maçã, melão e traços de pão tostado. No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante, acidez marcante, realce dos gostos cítricos que se apresentam harmonizados com as notas de envelhecimento. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que alidado ao frescor torna-o muito elegante e atraente. 

R$85,00

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Informação Adicional

Vinícola Don Giovanni
Sede fabricante Pinto Bandeira - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Pinto Bandeira - RS
Assemblage 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Nature
Amadurecimento Tomada de espuma na própria garrafa e posterior 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.
Volume 750ml
Visual Cor amarelo palha, excelente brilho e perlage intenso.
Olfato Aroma remete levedo, brioches, folhas secas, funghi, além de frutas cítricas cristalizadas.
Paladar Em boca é elegante, harmônico, cremoso, com acidez vibrante e sabor persistente.
Temperatura Ideal 5 a 7ºC
Harmonização Frutos do mar, peixes, camarão, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa, de maneira geral é um produto muito versátil e vai bem com a maioria dos pratos.
Região Serra Gaúcha

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Opiniões dos Clientes

2 Item(ns)

por página
Excelente Comentado por Marília (Enviado em 24/01/2018)
Classificação
Perlage consistente. Em boca uma surpresa!
Elogio Comentado por Luciano (Enviado em 09/11/2017)
Classificação
Ótimo espumante, vindo de Pinto Bandeira não esperava menos...

2 Item(ns)

por página