Família Ulian Personagens Cabernet Sauvignon

SKU
37192
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Ulian
R$109,00
R$103,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Este é um vinho exclusivo para os assinantes do clube do vinho brasileiro. Trata-se de uma edição especial chamada "Personagens do vinho brasileiro" aonde iremos mergulhar nas histórias fascinantes por trás de alguns dos nomes do universo vitivinícola nacional. Cada rótulo desta série exclusiva é mais do que apenas uma garrafa de vinho, é uma narrativa encapsulada, carregando consigo o DNA do responsável. Aqui, não nos contentamos em simplesmente destacar as características sensoriais da bebida, mas também homenageamos as trajetórias extraordinárias que normalmente permanecem nos bastidores. “A nossa vinícola tem como filosofia vinhos de longa guarda. Nossa ideia é acreditar no potencial evolutivo dos vinhos e apresento à vocês nosso Cabernet Sauvignon da excepcional safra 2020. Um vinho complexo, que estagiou em carvalho, com bastante intensidade e ótimo corpo. Um legítimo exemplar desta casta, que já possui certo envelhecimento e é extremamente versátil para harmonização. Um brinde ao vinho nacional e ao Clube Vinhos e Vinhos. ” Eduardo Ulian
Vinhedo: Flores da Cunha - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura: 14 a 16ºC
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Límpido, de coloração vermelho rubi
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e negras, especiarias como café, tabaco e chocolate.
Paladar: Um vinho complexo com bastante intensidade e ótimo corpo. Taninos aveludados e com boa acidez, tornando-o um vinho macio.
Harmonização: Muito versátil, combina com queijos curados, massas, churrasco, cortes de ovelha e carnes vermelhas.
Fechamento: Rolha
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Ulian

Toda garrafa de vinho produzida pela Família Ulian passa por um rigoroso processo de controle de qualidade durante a sua elaboração. A família Ulian garante completa supervisão dos processos de produção, desde a qualidade da uva aos cuidados com o padrão de fermentação e desenvolvimento do vinho, garantindo assim produtos com alto padrão de excelência. Entre vinhedo e vinícola, a empresa constrói uma história que hoje se estende a terceira geração.