Vinícola | Lídio Carraro |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Encruzilhada do Sul, RS |
Assemblage | 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir |
Método | Charmat |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração amarelo-palha com reflexos dourados, destaca-se pelo perlage fino e abundante. |
Olfato | Seu aroma remete a frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi e frutas como melão e pera, com nuances de flores brancas. |
Paladar | Paladar delicado, seco e fresco, cremosidade em boca e boa persistência final. |
Temperatura Ideal | 4 a 6°C |
Harmonização | Frutas frescas como morango, abacaxi, pêssego, kiwi e uva, salada de frutas, torta de limão, sorvete de frutas cítricas, pizzas doces, bolo recheado de frutas e suflê de limão. |
Região | Serra do Sudeste |
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