Vinícola | Leone di Venezia |
Sede fabricante | São Joaquim, SC |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Catarinense - SC |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 14 meses em barricas de carvalho francês e americano |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Vermelho púrpura intenso com reflexos violáceos vivos. |
Olfato | Completo e complexo leque aromático indo das frutas em calda as notas de ameixas secas, trufas e especiarias variadas em harmonia com o carvalho, num instigante conjunto de aromas. |
Paladar | Vinho vivo, imponente, na boca revela ótima estrutura e corpo com evolução de sabores terciários evidenciando pimenta preta, baunilha e notas balsâmicas e chocolate amargo. Final de boca longo com especiarias, taninos intensos, no entanto macios. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Harmoniza com pratos que utilizam molhos fortes ou picantes e assados com carnes gordas ou de caça. |
Região | Serra Catarinense |
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