Classificação:
100 % of 100

Pizzato DNA 99 Merlot 2018

SKU
34153
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2018
Vinícola: Pizzato
R$358,00
R$340,10 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
..
Este vinho leva a denominação de DNA 99 porque provém do mesmo vinhedo, com baixa produção, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da colheita 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho. Produção exclusiva e limitada, e apenas em grandes colheitas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 12 meses por barril francês de primeiro uso
Temperatura: 15 a 18°C
Potencial de guarda: Grande potencial de guarda
Visual: Vermelho escuro com traços púrpura, denso.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras.
Paladar: Frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro; equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
Harmonização: Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados; queijos maturados.
Faça um Comentário
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Pizzato

Saiba mais sobre a vinícola:

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.