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Torcello Personalitá Viognier
SKU
37194
Uva: Viognier
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Torcello
Torcello Personalitá Viognier é um vinho 100% Viognier do Vale dos Vinhedos na Serra gaúcha. É límpido e brilhante e passou 30 dias em barricas usadas anteriormente para o Chardonnay. Um vinho harmônico, onde fruta, acidez e textura rica encontram-se perfeitamente equilibradas. Sua acidez é moderada e seu corpo traz uma sensação de plenitude, e seu final é longo e persistente.
Excelente custo benefício! Lote de apenas 1.200 garrafas numeradas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 30 dias por barricas de carvalho que passou o Chardonnay.
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Olfato: Predominância de aromas primários que lembram frutas como laranja, tangerina, pêssego e damasco, além de notas florais como rosas brancas e flor de laranjeira.
Paladar: Em boca são percebidas as frutas frescas e suculentas como pêssego, pera e cítricas, sabores florais e um leve toque de mineralidade, sua acidez é moderada e seu corpo traz uma sensação de plenitude, e seu final é longo e persistente.
Harmonização: Frutos do mar como ostras e camarão, comida asiática como sushi e sashimi, frango ao curry, pratos à base de aves como frango e peru, queijos leves e comida mediterrânea como saladas com azeite de oliva e peixes grelhados.
Fechamento: Tampa de Rosca
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