FRETE GRÁTIS a partir de R$299 /consulte a sua região
+5% OFF pagando À VISTA (pix ou boleto)
(54) 3292-2795
Pesquisa
Sacola
  • Home
  • Torcello Remy Valduga
Avaliar Produto

Torcello Remy Valduga

SKU
36937
Uva: Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Torcello
R$569,00
R$540,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Vinho elaborado em homenagem ao patriarca Remy Valduga, conhecido carinhosamente como “Valduga das Letras”, Remy é viticultor, historiador e escritor, e tem dedicado parte de sua existência registrando, através da escrita, a saga da Imigração Italiana no Vale dos Vinhedos. Um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Malbec, Ancellotta e Pinot Noir, com dupla passagem em carvalho americano de primeiro uso, totalizando 24 meses. Este vinho apresenta uma excelente estrutura alicerçada por taninos aveludados perfeitamente equilibrados com o álcool e a acidez, resultando em um vinho harmônico e com grande potencial de evolução. Sugerimos decantar por 50 minutos para melhor expressão de seus aromas. Lote de apenas 2.100 garrafas numeradas.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Cada cultivar é maturada separadamente em barris novos de carvalho americano por 12 meses. Após o corte, volta novamente a barris novos de carvalho americano por 12 meses, resultando em uma dupla passagem por barris novos, totalizando 24 meses.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Traz toda a complexidade dos aromas frutados como ameixa, amora e mirtilo em perfeita sinergia com a notas de maturação em carvalho como torrefação, baunilha, cacau e tabaco.
Paladar: Revela sua plenitude e elegância, apresentando uma excelente estrutura alicerçada por taninos aveludados perfeitamente equilibrados com o álcool e a acidez, resultando em um vinho harmônico e com grande potencial de evolução.
Harmonização: Carnes vermelhas untuosas e suculentas, carnes de caça, carré de cordeiro e queijos com maior tempo de maturação.
Fechamento: Rolha
Faça um Comentário
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Torcello

Vinícola Torcello

A Vinícola Torcello foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor, escritor e bisneto de Marco). A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela vitivinicultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa para consumo próprio.

Produção limitada e artesanal

A pequena produção anual de apenas 20 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 60 mil de suco de uva, permite que o processo de elaboração seja feito de forma totalmente artesanal e controlada. A elaboração dos produtos Torcello inicia com um trabalho simples e natural, onde a sabedoria se alia a sensibilidade, buscando extrair da matéria-prima o máximo de sabor. Resultado disso, um vinho típico, que difere de safra em safra, mas que mantém a personalidade de quem ama o que faz.

Outros produtos da mesma vinícola